旨安会社概要

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは、旨安の代表、渡辺です。

旨安は現在、実店舗2店舗、ネットショップ5店舗を運営しています。

この「居酒屋旨安」のHPが現在、実店舗旨安の玄関口になっていますので、

旨安のタイムラインを含めたご紹介をさせて頂きます。

 

■2008年5月 旨安1号店 東岩槻店OPEN

  旨安は立ち飲み屋としてOPENしました。

  旨いものを安く提供したい。その想いをそのまま店名にし、

  その心意気は今も、全ての事業の基礎になっています。

 

■2009年6月 旨安2号店 七里駅前店OPEN

  http://www.umananasato.com

  現在の本店である七里駅前店を、1号店のOPENから1年後にOPENしました。

  始めは立ち飲み。しかし、店舗規模や地域のお客様とのニーズにより、

  着席の居酒屋スタイルに変更。当時は昼営業もしていました。

 

■2011年2月 旨安3号店 旨安EurasiaOPEN

  春日部ライブハウスHORIZONの店内に、洋風料理とBARスペースとして旨安が出店。

  音楽等のアートと、料理というアートを融合するコンセプトとしてスタート。

 

■2011年10月 旨安3号店 旨安EurasiaCLOSE

  2011年は東日本大震災の年。旨安Eurasiaもビルの5Fに入っており、

  相当な揺れにより、OPEN1ヶ月なのに甚大な被害を被りました。

  それからの断続的な停電や自粛ムードによるライブブッキングの激変により、

  OPEN9ヶ月の営業にて撤退をやむなくされました。

 

■2012年5月 旨安七里店にて、仕出し弁当事業を開始

  「ヤドカリ弁当」のフランチャイズを契約購入。

  仕出し弁当を毎日約100食をお届けしています。

 

■2012年9月 BAR Beauty Sea OPEN

  http://www.beautysea.net

  知り合いが運営していたBARを譲り受け、旨安の姉妹店として運営開始。

  旨安Eurasiaにて身につけたBARの運営スキルを活かすことに。

  また、WEBのマーケティングを研究しだし、運営に役立てる事に。

 

■2012年8月 旨安1号店 東岩槻店CLOSE

  七里店OPENの時期から、東岩槻店には店長をたてて運営をして来たが、

  自身の多店舗運営のスキルの低さからあまり上手く行かず。

  記念すべき1号店だったが、運営を諦め閉店。

 

■2014年5月 名入れオリジナルギフトショップ旨安 Yahoo支店OPEN

  http://store.shopping.yahoo.co.jp/umayasupro/

  2013年にはインターネットマーケティングの勉強に傾倒し、新規事業立ち上げを決意。

  取扱品をいままで扱って来た「食品」ではなく、新たな「ギフト商品」とし、

  インターネット販売事業として邁進することを決意しました。

 

■2014年9月 名入れオリジナルギフトショップ旨安 本店OPEN

  http://www.umayasupro.com

  先にOPNEしたYahoo支店は、あくまでもモール内の店舗のため、

  名入れオリジナルギフトショップ旨安としてのメイン店舗を、

  早々に立ち上げる必要を感じ、足早に本店をスタートさせました。

 

■2014年12月 名入れオリジナルギフトショップ旨安 Amazon支店OPEN

  http://www.amazon.co.jp/gp/node/index.html?ie=UTF8&marketplaceID=A1VC38T7YXB528&me=AOVHJA4B5VO0E&merchant=AOVHJA4B5VO0E&redirect=true

  ネット通販世界最大大手で、国内取引量でもTOPのAmazonにも出店。

  足早に、名入れオリジナルギフトショップ旨安の販売チャンネルを拡大。

 

■2015年2月 名入れオリジナルギフトショップ旨安 Amazon.com支店OPEN

  http://www.amazon.com/gp/aag/main?ie=UTF8&asin=&isAmazonFulfilled=&isCBA=&marketplaceID=ATVPDKIKX0DER&orderID=&seller=A11H4F18EQYIE4

  インターネット販売はその商圏の広さが、実店舗に比べ物にならない程広い。

  そのパワーを「世界」規模に広げてみようと考えていた所、Amazonからの、

  Amazon.comへの出店サポートのキャンペーンがあり、直ぐに挑戦。

  さいたま市見沼区で作った商品が世界に羽ばたく。感動物です。

 

■2015年4月 名入れオリジナルギフトショップ旨安 楽天支店OPEN

  楽天で買い物する人は、楽天以外では買い物しない人が多いと言われるほど、

  モール内でのファンが多い楽天。そんな楽天ファンの方々にも、

  当ショップの商品に触れて頂けるようになりました。

 

■2015年11月 BAR Beauty Sea CLOSE

  WEBマーケティングによる集客が功を奏して、たくさんの方にご利用いただいていたが、

  店長の運営意識が低く、継続を断念し閉店いたしました。

 

■2016年6月 旨安七里店にて、仕出し弁当事業を閉鎖

  「ヤドカリ弁当」のフランチャイズを契約満了により、弁当事業を終了いたしました。

 

 

 

 

旨安はたった7坪の立ち飲み屋からスタートしました。

旨いものを安く提供するの心意気は、

名入れオリジナルギフトでも「良い物をお値打ちに」の心意気に。

 

スタッフへの教育の基本は「ハートフルな接客」

新規のお客様へのおもてなしはもちろんですが、リピート客様へのご優待も心情。

対面での接客で培って来た「接客力」をネットショップでも活かす事。

仕出し弁当事業でも、お弁当に毎日お手紙を付けて、接客をしています。

 

社訓

「商品を売るのではなく、感動を提供する事」

「人に紹介されるような存在になる事」

 

今後ともよろしくお願い致します。